FORSIDENPOLITIK & ØKONOMIERHVERVKULTUR & FORBRUGMESTERNYT & SMVMAGASINER
RADIO UPDATE
- radio der giver mening
Søg på RadioUpdate
- kun et enkelt ord
                                                                          

Sommerbagning: Sådan laver du brød og kager - Radio Update
Sendt første gang den: 28-08-2017
Sommerbagning: Sådan laver du brød og kager


KLIK PÅ PILEN HVIS LYDEN IKKE STARTER AF SIG SELV:


KULTUR OG FORBRUG:

Af: Hanne Bærentzen
Radio Updates magasin redaktør.

Gå trygt i gang med opskrifterne i Trine Hahnemanns bog - hun har gennemtestet dem i detaljer hver og en af de over 100 lækre veje til brød og kager.

Trine Hahnemann begyndte at bage, før hun kunne læse, så det med at få alle de gode elementer i dejen til passe sammen er blevet hendes helt naturlige udtryk.

Bogsamtalen er en genudsendelse

Bogen kan købes hos Politikens forlag



Send en bekendt en mail med link til dette interview - klik her:.





Lyd: Copyright Radio Update
HØR OGSÅ TIDLIGERE INTERVIEWS MED SAMME EMNE




Sommerbagning: Sådan laver du brød og kager




Moderne kogebog med gammeldags opskrifter




Anette Harbech Olesen: Spar og spis




Bogen alle kender - men hvem var Frk. Jensen




Kogebog for viderekommende: Man tager en alligator

Skimmelsvamp - hvis du skruer for meget ned for varmen
KULTUR & FORBRUG:
Den er svær at finde - og svær at komme til livs. Skimmelsvamp i væggen er nok boligejerens største frygt. I dette magasinprogram på 20 minutter kommer vi både rundt om svampen, ser på den konsekvenser og taler med forskere om, hvad de gør for at vi kan bekæmpe den.


De skabte et af vores mest kendte supermarkeder
ERHVERV:
I vores serie om De opfindsomme danskere handler det denne gang om de to mænd, der startede et af vores mest kendte supermarkeder - og det skete i Aarhus.

- flere interviews om emnet


Katrine Marie Guldager: Først når jeg siger til
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

Hvor er det krævende at være jordemor. Hvis ikke man vidste det i forvejen, så får man her i bogen en grundig indføring i alle aspekter af en jordemors arbejde på en travl fødeafdeling, og ikke mindst lever man med Signe, jordemor og bogens hovedperson.


- flere interviews om emnet



Bogforum 2025
KULTUR & FORBRUG:
Nu er der snart tid til Bogforum, som i år ligger fra fredag d 7. til søndag d 9. november.

- flere interviews om emnet


KORT NYT
Antallet af boliger vokser - men kommuner i hovedstadsområdet svigter deres indbyggere

KORT NYT
De danske butikker drukner i administration



Gretelise Holm: Den store boomerbog
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

En personlig odyssé gennem otte årtier


- flere interviews om emnet


Anna Thygesen: Det er Christian fra banken
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

En bog til dig, der tror, du er for klog til at blive svindlet


- flere interviews om emnet


KORT NYT
Borgere og virksomheder kan beskyttes mod virus og hackerangreb på nationalt plan

KORT NYT
Færgerne kommer tilbage så de kan indsættes på storebælt i en krisesituation



Jannie Rosenberg Bendsen og Birgitte Kleis: Børsen
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

Når Børsen engang er genopført, vil bygningen rumme elementer fra mange forskellige tidsaldre - sådan lyder det på bogens allersidste side. Men forfatterne gør udtrykkeligt opmærksom på, at det genopførte Børsen i højere grad nu end tidligere vil fortælle om sin oprindelse i renæssancen.


- flere interviews om emnet



Skal der Italiensk mad i dine danske gryder
KULTUR & FORBRUG:
Tag med på besøg i et italiensk køkken i Danmark, hvor gourmet-kokken fortæller om sine opskrifter, som du selv kan gøre ham efter derhjemme

- flere interviews om emnet



Fed sætter renten ned – og der er mere i vente
ERHVERV:
Risk management kaldte chefen for Fed det, da renten i USA blev sat ned i onsdags. Det er den også blevet i Norge og så er næste uge spækket med spændende nøgletal for både dansk og international økonomi.

- flere interviews om emnet


LYT OGSÅ TIL DISSE TRE
- RADIO DER GIVER MENING






Skal der Italiensk mad i dine danske gryder






Henrik Vilain og Ingo Schauser: Løg






Efter ferien: Indkøbsguide til de lokale etniske butikker


UPDATE TEMA - TEMA UPDATE
FOKUS OG TILBAGEBLIK PÅ UDVIKLINGEN








AI til kamp mod resistente bakterier i fødevare industrien


Forskere fra bl.a. DTU Fødevareinstituttet har udviklet en metode, der ved hjælp af kunstig intelligens og DNA-afkodning kan forudsige, hvor godt sygdomsfremkaldende bakterier tåler rengøringsmidler. Det kan blive et vigtigt våben for fødevareindustrien.....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Latinsk kogebog: Spis som de gamle romere
Nu kan man komme til at spise som de gamle romere - og det er både let, lækkert og økologisk.....


Vi elsker firma frokosten - men den skal skifte
ERHVERV:
Stigende interesse for mad gør, at vi kræver større og større variation i frokosten - også den vi får på jobbet. Og det betyder at virksomhederne skifter mere og mere rundt mellem leverandør....


Kender du prisen på en vare - eller bliver du snydt
Pludseligt er der mindre i den pakke, du plejer at købe. Men lægger du mærke til det, eller bliver du snydt. Her er løsningen som de danske supermarkeder leder efter.....


Vi snupper det usunde mellem måltiderne
Chips og chokolade er ikke de eneste årsager til at mellemmåltiderne er en vigtigt grund til at overveje, hvad man spiser i løbet af dagen.....

Få dine æbler lavet til most, hvis du har for mange
Hvert år ligger æbler og pærer til en værdi af 50 mio. kr. og rådner op i de danske haver i stedet for at blive spist. Men du kan få lavet alle æblerne til din helt egen æblemost i stedet.....


FIK DU LYTTET TIL
TRE PROGRAMMER FRA TIDLIGERE 
- RADIO DER GIVER MENING






Skimmelsvamp - hvis du skruer for meget ned for varmen






Brug en halv time på at give huset et forårseftersyn






Vores boliger stiger i værdi - men slet ikke så meget som du tror


MERE FRA FORSIDEN LIGE NU
RADIOUPDATE 17/11 - RADIO DER GIVER MENING


Fed sætter renten ned – og der er mere i vente
ERHVERV:
Risk management kaldte chefen for Fed det, da renten i USA blev sat ned i onsdags. Det er den også blevet i Norge og så er næste uge spækket med spændende nøgletal for både dansk og international økonomi.....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Lars Barfoed og Benny Damsgaard: Lobbyistens vej til magten
MAGASIN:
Foto af forside fra forlaget

’Lobbyisme opfattes af mange vælgere og især af mange journalister som noget dubiøst, der skal afdækkes og udstilles’, skriver forfatterne og tilføjer, at de i bogen forsøger at redegøre for, at det langtfra altid er tilfældet. ....


- mere om dette emne



Manglende ledelse giver mindre virksomheder problemer
ERHVERV:
I mange mindre håndværksvirksomheder overser man, at god ledelse ikke kun er Mesters ansvar. Skal virksomheden være effektiv, kræver det at medarbejdere, der i perioder f....


- mere om dette emne



Plantefeber. Verden i vindueskarmen
MAGASIN:
Den Hirschsprungske Samling og Ordrupgaard: 3. september 2025 - 11. januar 2026 Forsidebillede fra udstillingen. ....


- mere om dette emne



Henrik Vilain og Ingo Schauser: Løg
MAGASIN:
Foto af forside fra forlaget

Bogens opskrifter er fra de to forfatteres køkken i deres have i Sydspanien - Garden of Lemons, hedder den. ....


- mere om dette emne



Mine ansatte syntes det var fedt, at jeg tog det kursus
ERHVERV:
Der er både tid og penge i god ledelse. Det har en lang række håndværksmestre allerede lært. Mange succesfulde virksomheder er startet i det små som enkeltmandsfirmaer me....


- mere om dette emne


50 oste - og hvad man drikker til dem
Selv om ferien blev holdt på terrassen derhjemme, behøver man ikke at gå glip af udenlandske oplevelser. Her fortæller forfatteren om de 50 oste, han har valgt ud til sin bog om ost - og hvad man drikker til dem.

...


- mere om dette emne



De opfindsomme danskere - Postordresalg
ERHVERV:
Iderigdom og opfindsomhed har altid været nøglen til succes. Det er den, der har udviklet dansk erhvervsliv til det, som det er i dag. Vi tager en lille pause, og ser på ....


- mere om dette emne



TEMA LIGE NU PÅ RADIO UPDATE
TRE PROGRAMMER FRA RADIO UPDATE, DER GIVER VIDEN OG INSPIRATION 
- RADIO DER GIVER MENING






Udenlandsk snyd, plat svindel og ulovligheder i byggebranchen






Danmark har udliciteret arbejdstilladelser til Polen og Litauen






Tesfaye er træt af snyd og bedrag med udenlandsk arbejdskraft

OM RADIO UPDATE - RADIO DER GIVER MENING

OM RADIO UPDATE:

   

REDAKTIONEN

FIND OS PÅ FM, NET m.v.  

MÅL & INDHOLD

BRUG AF LYD  

KONTAKT OS

TIPS OG FORSLAG


GÅ TIL FORSIDEN VED AT KLIKKE HER