
SENESTE NYT	POLITIK	ERHVERV	KULTUR & FORBRUG	ØKONOMI	MAGASINER

Spis nordisk, så gavner du miljøet - Radio UpdateSpis nordisk, så gavner du miljøet

KULTUR OG FORBRUG:

Af: Hanne Bærentzen
Radio Updates magasin redaktør.

Halvdelen af den private udledning af drivhusgasser kommer via det vi spiser. Et femårigt forskningsprojekt ser på vores madvaner og deres betydning for miljøet. Resultaterne viser, at halvdelen af den private udledning af drivhusgasser er forårsaget af maden, men den nye nordiske madstil er bedre for miljøet end den tidligere..

Mere frugt, grønt og fuldkorn, mindre kød, flere lokalt dyrkede og producerede varer, flere råvarer der følger sæsonerne, mere mad fra naturen, havet og søerne og mere økologi.

Sådan skal man spise, hvis man vil spise efter principperne for Ny Nordisk Hverdagsmad. Det vil samtidig medvirke til, at de fleste danskere får mere klimavenlige madvaner end i dag, fortæller lektor Henrik Saxe, der forsker i bæredygtighed på Forskningscenter OPUS på Københavns Universitet.

Send en bekendt en mail med link til dette interview - klik her:.

KLIK PÅ PILEN I DEN GRÅ BJÆLKE
TIL VENSTRE HVIS LYDEN IKKE STARTER:

Lyd: Copyright Radio Update

HØR OGSÅ TIDLIGERE INTERVIEWS MED SAMME EMNE

Se om dit hus ligger, hvor der er risiko for oversvømmelse

Grøn markedsføring - fy, fy, skamme, skamme, det må du ikke

Spis nordisk, så gavner du miljøet

Fagfolk: Skove kan være både rekreative og produktive

Fældning af træ er med til at løse klimakrisen

Sparer 300.000 på genbrug af pap

RADIO UPDATE
- radio der giver mening
Blandede interviews og korte nyheder
Klik på nyheder og interviews og hør dem enkeltvis - Brug søgefeltet med et ord for at finde et bestemt interview eller emne.

Søg på RadioUpdate
- skriv et enkelt ord

8. JUNI 2022 BEMÆRK: Netsiden er blevet fornyet. Virker et ældre link ikke kan du finde det med et stikord i søgefeltet eller ved at søge på de fire tal, der står i det gamle link (fx page=4356).

Borgernes EU" har lange udsigter
INTERVIEW: POLITIK:
Rigtig mange synes at EU er for fjern. Men kan det lade sig gøre at være tættet på i et fælleskab med over 400 mio. borgere? Vi har spurgt professor Peter Nedergaard.

Antik skulptur i farver
INTERVIEW: KULTUR & FORBRUG:
Hvordan ser en antik skulptur ud? Hvid naturligvis! Nej, det svar viser sig nu at være forkert, forklarer forskningsinspektør ved Glyptoteket Jan Stubbe Østergaard i forbindelse med udstillingen "Som forvandlet".

- flere interviews om emnet

Britisk ikon med kinesiske ejere vækker opsigt
INTERVIEW: KULTUR & FORBRUG:
En elektrisk MG 5 er en bil, der godt kan vække opsigt, når man stopper for at lade. Det ikoniske bilmærke, som i dag er ejet af en kinesisk koncern, lancerer endnu en model.

- flere interviews om emnet

Forandringer kommer ikke - de skal skabes
INTERVIEW: ERHVERV:
Erhvervsbog: Forandringer skal gribes, elskes og ledes. Men hvordan. Det giver denne erhvervsbog svaret på, både om ledelsen, mellemlederne og medarbejdernes rolle.

- flere interviews om emnet

KORT NYT
Velprøvede råd i køkkenet hjælper med at spare både penge mad og strøm

KORT NYT
Vi frygter økonomien og er pessimistiske som aldrig før

Storytelleren der ikke ville møde præsidenten
INTERVIEW: KULTUR & FORBRUG:
I vores serie om de opfindsomme danskere skal det denne gang handle om en virkelig verdensberømt af slagsen. Så berømt, at hun sagde nej tak til at mødes med den amerikanske præsident.

- flere interviews om emnet

De opfindsomme danskere - Skrivemaskinen
INTERVIEW: ERHVERV:
Iderigdom og opfindsomhed har altid været nøglen til succes. Det er den, der har udviklet dansk erhvervsliv til det, som det er i dag. Vi tager en lille pause, og kigger på en enkelt - for de fleste lidt overraskende - dansk opfindelse.

- flere interviews om emnet

KORT NYT
Byggeriet rammes hårdt af krisen men der er lys forude

KORT NYT
Boligskatterne er steget 30 procent på ti år

Her kan du se om dit hus risikerer at blive oversvømmet
INTERVIEW: ERHVERV:
Virksomheder og private kan gratis bruge kort og geografiske data. Se om bygningen ligger med risiko for at blive oversvømmet eller se, hvordan lokalområdet ser ud. Og virksomheder kan bruge dynger af data ganske gratis.

- flere interviews om emnet

Det første år som statsminister
INTERVIEW: POLITIK:
Nedlukningen var én afgørende beslutning, genåbningen var én lang balancegang. Sådan lyder det om, hvad der skete i Mette Frederiksens første år som statsminister.

- flere interviews om emnet

Videoserie skal hjælpe, hvor folkeskolen svigter
INTERVIEW: ERHVERV:
Det er svært at få unge til at vælge en faglig uddannelse som tømrer, murer, vvs-installatør eller snedker. Men nu bliver det lidt lettere for Lars og Lotte i 8. eller 9. klasse.

- flere interviews om emnet

DE OPFINDSOMME DANSKERE
- RADIO DER GIVER MENING

De opfindsomme danskere: Sådan skabte hun en succes

På udflugt til Danmarks industrielle revolution

Industriens mænd: De skabte dansk erhvervsliv

UPDATE TEMA - TEMA UPDATE
FOKUS OG TILBAGEBLIK PÅ UDVIKLINGEN

Udenlandsk snyd, plat svindel og ulovligheder i byggebranchen

Fagbevægelsen nu er nødt til at bruge grafologer, som gennemgår lønsedler og alle mulige andre papirer, der er forfalskede....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Danmark har udliciteret arbejdstilladelser til Polen og Litauen
De fleste i Danmark har hørt om begrebet ’filippiner-finten’ fra transportsektoren med ringe arbejds- og lønforhold. Men nu er der opstået en ’Ukrainefinte’ i byggebranchen. Det mener i hvert fald SF's politiske ordfører Karsten Hønge.....

Tesfaye er træt af snyd og bedrag med udenlandsk arbejdskraft
POLITIK:
Hårdere kamp mod snyd med udenlandsk arbejdskraft. Virksomhederne skal forhindres i at fifle med reglerne om løn og dertil hørende frynsegoder....

Regeringen åbner ladeport for social dumping
POLITIK:
Folketinget har vedtaget en lov, som fra 1. juli, giver såkaldte ’faglærte fra ikke-EU-lande’ adgang til det danske arbejdsmarked. Op til halvdelen af lønnen kan udbetales i form af logi, ko....

Frit spil for social dumping ved mange offentlige byggerier
POLITIK:
Det er sjusk, at staten ikke er opmærksom på reglerne om arbejdsklausuler. Der har været store byggerier, som eksempelvis metroen, som har udfordringer med social dumping....

Bedre sent end aldrig med coronakrav
Regeringen truer med at lovgive med krav om 14-dages selvisolation for alle indrejsende - uanset nationalitet ....

MERE FRA FORSIDEN LIGE NU
RADIOUPDATE 10/12 - RADIO DER GIVER MENING


Kogebog for viderekommende: Man tager en alligator Læser du kogebøger for selv at gøre kokkene kunsten efter i køkkenet, kan det blive svært med denne. Den starter nemlig med: Man tager en Alligator.... Men du kan faktisk selv være med ved kogeblusset derhjemme..... LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE		Her kan du se om dit hus risikerer at blive oversvømmet ERHVERV: Virksomheder og private kan gratis bruge kort og geografiske data. Se om bygningen ligger med risiko for at blive oversvømmet eller se, hvordan lokalområdet ser ud. Og virksomheder kan bruge dynger af data ganske gratis..... - flere interviews om dette emne
Vi spiser slet ikke så sundt som vi tror Spørger man, svarer vi at vi skam spiser rigeligt med grøntsager og fisk - men virkeligheden er en helt anden. Brug den sunde fornuft - men regn også med at den slet ikke.... - flere interviews om dette emne	Trap Grønland – et bind i værket Trap Danmark MAGASIN: Ilulisaat i maj, Foto: Aningaaq R. Carlsen/Visit Greenland 2021 Tænk på et enkelt snefnug, der lander midt på Indlandsisen – dette fnug .... - flere interviews om dette emne	Bogforum 2022 MAGASIN: Foto: HBNewsandBooks Her i weekenden er der Bogforum – og der er masser at glæde sig til. .... - flere interviews om dette emne
Kritikken hagler ned over Tyskland ERHVERV: Blæser på de europæiske forbrugere med milliardhjælp til egne virksomheders energiregning men nej til fælles loft over energipriserne..... - flere interviews om dette emne	Sofie Marie Koksbang: Tyngdekraft MAGASIN: Foto fra forlaget Tyngdekraften er en af naturvidenskabens store gåder, og det er den naturkraft, som fysikere forstår allerdårligst, indrømmer forfatteren selv. .... - flere interviews om dette emne	Jens Lundgren og Lars Igum Rasmussen: Vild virus MAGASIN: Foto fra forlaget Varianter kan ødelægge alt, sådan tænkte Jens Lundgren bekymret i begyndelsen af 2021 – og der var virkelig nok at være b.... - flere interviews om dette emne

TEMA LIGE NU PÅ RADIO UPDATE
LYT TIL 3 PROGRAMMER FRA RADIO UPDATE, DER GIVER VIDEN OG INSPIRATION
- RADIO DER GIVER MENING

Sådan gør du en fødevare til et brand

Hjemmelavet is går aldrig af mode

Latinsk kogebog: Spis som de gamle romere

OM RADIO UPDATE - RADIO DER GIVER MENING
OM RADIO UPDATE:
REDAKTIONEN	FIND OS PÅ FM, NET m.v.
MÅL & INDHOLD	BRUG AF LYD
KONTAKT OS	TIPS OG FORSLAG
GÅ TIL FORSIDEN VED AT KLIKKE HER