FORSIDENPOLITIK & ØKONOMIERHVERVKULTUR & FORBRUGMESTERNYT & SMVMAGASINER
RADIO UPDATE
- radio der giver mening
Søg på RadioUpdate
- kun et enkelt ord
                                                                          

Få dine æbler lavet til most, hvis du har for mange - Radio Update
Sendt første gang den: 28-08-2017
Få dine æbler lavet til most, hvis du har for mange


KLIK PÅ PILEN HVIS LYDEN IKKE STARTER AF SIG SELV:


KULTUR OG FORBRUG:

Af: Hanne Bærentzen
Radio Updates magasin redaktør.

Hvert år ligger æbler og pærer til en værdi af 50 mio. kr. og rådner op i de danske haver i stedet for at blive spist. Men du kan få lavet alle æblerne til din helt egen æblemost i stedet.

Vi talte for nbogle år siden på dette tidspunkt med Ørbæk Mosteri på Fyn, hvor det i mere end 70 år været muligt at indlevere æbler på fabrikken. ”Jeg ville frygtelig gerne have mange flere æbler fra private,” sagde Bo Møller Andersen, der er direktør for Ørbæk Mosteri.

Fem mio. kilo æbler, eller hvad der svarer til en værdi af 50 mio. kr. i supermarkedspriser, ligger hvert år og rådner op eller bliver spist af dyr i de private haver. Det sker, selv om de ligeså godt kunne indgå i madlavningen.

Forbrugerorganisationen Stop Spild af Mad opfordrer i samarbejde med Landbrug og Fødevarer danskerne til i højere grad at indsamle frugten for at udnytte æblerne og for at mindske mængden af madspild.



Send en bekendt en mail med link til dette interview - klik her:.





Lyd: Copyright Radio Update
HØR OGSÅ TIDLIGERE INTERVIEWS MED SAMME EMNE




Få dine æbler lavet til most, hvis du har for mange




Dragsholm slot sidder solidt på sin Michelin stjerne




Hjælp til små fødevareproducenter der står uden salg




Vores madvaner ændrer sig stort set ikke




Masser af vækstmuligheder for den danske fødevaresektor


Antonio Manzini: Læs mere inde i bladet
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

Der var ikke blevet øvet retfærdighed. Det var det, han var der for, tænker Carlo Cappai.


Hanna Hirsch Pauli - kunsten at være fri,
KULTUR & FORBRUG:
Særudstilling på Den Hirschsprungske Samling, 18. februar - 16. august 2026

Foto fra udstillingen


- flere interviews om emnet

Marianne Abrahamsen: Christian 9. og hans familie
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

- bag om Fredensborgbilledet.


- flere interviews om emnet



Café Society
KULTUR & FORBRUG:
Kunst og fællesskaber i belle epoque Paris. Udstilling på Ordrupgaard og tilhørende katalog.

- flere interviews om emnet


KORT NYT
Langt flere bruger AI til dagligt men de unge fører stadigt

KORT NYT
Arbejdstilsynet skærper tilsynet med byggebranchen



De skabte det Danmark vi lever af
ERHVERV:
I vores serie om de opfindsomme danskere, der har skabt det velfærdssamfund og erhvervsliv, som vi lever af, er vi denne gang nået til et andet af de helt store navne, der satte gang i udenrigshandelen og stiftede nogle af vore mest kendte virksomheder.

- flere interviews om emnet


Sne og frost: Ansatte må selv betale, hvis de ikke kan komme frem
ERHVERV:
Når vejrudsigten byder på snevejr, frost eller spejlglatte veje, bliver folk ofte frarådet at bevæge sig ud i trafikken. Men må medarbejdere blot blive hjemme fra arbejde, hvis vejret volder problemer?

- flere interviews om emnet


KORT NYT
Flere huller i vejene end normalt kan blive dyrt for bilisterne

KORT NYT
Milliarder spildes men nu kan byggeriet løse konflikter billigere



Espersen, Kaastrup og Sjøberg: Usynlig fjende
Foto af forside fra forlaget

Underteksten lyder: Hackerangreb og hemmelige netværk


- flere interviews om emnet



Vilje, viden og værdier – J. C. Jacobsens villa på Carlsberg
ERHVERV:
Villaen skulle først og fremmest være smuk og ligge med den helt rigtige placering i landskabet.

- flere interviews om emnet



Busserne kørte fast da Danmark åbnede sin første motorvej
KULTUR & FORBRUG:
Busserne kørte fast da Danmark åbnede sin første motorvej

- flere interviews om emnet


LYT OGSÅ TIL DISSE TRE
- RADIO DER GIVER MENING






Skal der Italiensk mad i dine danske gryder






Henrik Vilain og Ingo Schauser: Løg






Efter ferien: Indkøbsguide til de lokale etniske butikker


UPDATE TEMA - TEMA UPDATE
FOKUS OG TILBAGEBLIK PÅ UDVIKLINGEN








Containeren forandrede verden - og Danmarks erhvervsliv


Problemer med at få tilstrækkeligt med containere fragtet fra den ene ende af verden til den anden giver lige nu erhvervslivet hovedpine. Men hør historien om Mærsk Line og historien om, hvordan containerskibsfarten forandrede verden.....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Bedre dialog skaber stærkere ledere
Så er det blevet tid til en bog, der er hentet fra hylderne med erhvervsstof. Bogen Dialog handler om, hvordan vi forbedre dialogen på arbejdspladsen - og hvordan det styrker ledelsen.....


De klogeste og skarpeste - historien om en ølkrig
ERHVERV:
Man indgik ikke længere højtidelige ølbryllupper, man førte en beskidt ølkrig. Sådan hedder det i Ditlev Tamms bog om et af vores mest kendte virksomheder.....


Forandringer kommer ikke - de skal skabes
ERHVERV:
Erhvervsbog: Forandringer skal gribes, elskes og ledes. Men hvordan. Det giver denne erhvervsbog svaret på, både om ledelsen, mellemlederne og medarbejdernes rolle.....


Lars Tvede: Bobler, bullshit og børsfest
ERHVERV:
- Fra nu af vil jeg spise risiko til morgenmad, tænkte Lars Tvede,....

Fortællingen om Novo Nordisk - De renfærdige
- Kom ind og luk døren og hold godt fast i bordet. Vi forhandler fusion med Novo, lyder det i Hanne Sindbæks bog om Novo Nordisk.....

Firmaets eventyr groede frem af danske kirsebær


FIK DU LYTTET TIL
TRE PROGRAMMER FRA TIDLIGERE 
- RADIO DER GIVER MENING






Antonio Manzini: Læs mere inde i bladet






Hanna Hirsch Pauli - kunsten at være fri,






Marianne Abrahamsen: Christian 9. og hans familie


MERE FRA FORSIDEN LIGE NU
RADIOUPDATE 14/3 - RADIO DER GIVER MENING


Busserne kørte fast da Danmark åbnede sin første motorvej
Busserne kørte fast da Danmark åbnede sin første motorvej....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Gratis app giver kommunen besked om huller i vejen
ERHVERV:
Gratis, landsdækkende smartphone-app gør det nemmere for dig at fortælle din kommune, når du støder på huller i vejen, graffiti eller andre forhold, der skal udbedres.....


- mere om dette emne



Peter Olesen: Ældste København - fortsat i brug
MAGASIN:
Foto af forside fra forlaget

Der er heldigvis ikke så få gamle bygninger, der stadig bruges, men forfatteren har udvalgt 20. ....


- mere om dette emne



Peter Dalsgaard AI
MAGASIN:
Foto af forside fra forlaget

Vi står nu både som individer og i fællesskab overfor helt centrale spørgsmål om, hvilken rolle AI skal spille i vores liv og vor....


- mere om dette emne



Ny elektrisk familie SUV med flot design fra Citroen
Lyt med når Søren Clauding tester den nye Citroen eC3 Aircross. En bil med god plads og et flot design - og selvom den har en lidt kort rækkevidde på batteriet kan det sa....


- mere om dette emne



Flere regnskyl, storme og oversvømmelser
I dette magasinprogram sætter vi fokus på vejret efter de sidste dages regnskyl. Vi skal høre interviewet med meteorolog Jesper Theilgaards om hans bog, Verdens Vilde Vej....


- mere om dette emne


Alt om fuglene i Danmark
Fodrer du fuglene i denne vintertid, så har du måske brug for Lars Gejls bor Fugle Felthåndbogen med billeder og beskrivelser af dem alle sammen - både de fugle, der er her hele året rundt og dem, der er på træk.

Der er over 1000 farvebilleder i bogen - og QR koder til fuglenes stemmer...


- mere om dette emne



Vi spiser slet ikke så sundt som vi tror
Spørger man, svarer vi at vi skam spiser rigeligt med grøntsager og fisk - men virkeligheden er en helt anden. Brug den sunde fornuft - men regn også med at den slet ikke....


- mere om dette emne



TEMA LIGE NU PÅ RADIO UPDATE
TRE PROGRAMMER FRA RADIO UPDATE, DER GIVER VIDEN OG INSPIRATION 
- RADIO DER GIVER MENING






Sofie Marie Koksbang: Universets mørke side






Lotte Kaa Andersen: Den inderste kerne






Michael Petersen: Sten

OM RADIO UPDATE - RADIO DER GIVER MENING

OM RADIO UPDATE:

   

REDAKTIONEN

FIND OS PÅ FM, NET m.v.  

MÅL & INDHOLD

BRUG AF LYD  

KONTAKT OS

TIPS OG FORSLAG


GÅ TIL FORSIDEN VED AT KLIKKE HER